Radar Berita, Gaum, [[28/08/24]– Desa Gaum, yang dikenal sebagai lumbung padi di wilayah ini, kini tengah mengalami transformasi pertanian yang signifikan. Dengan memanfaatkan potensi limbah organik, khususnya nasi basi, warga Desa Gaum berhasil menciptakan solusi inovatif untuk meningkatkan produktivitas pertanian.
Nasi Basi Jadi Emas
Salah satu permasalahan utama yang dihadapi petani di Desa Gaum adalah sulitnya mendapatkan pupuk berkualitas. Namun, berkat kreativitas warga, masalah ini berhasil diatasi dengan pembuatan pupuk organik cair (POC) atau mol dari nasi basi. Proses fermentasi nasi basi menghasilkan larutan kaya nutrisi dan mikroorganisme yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tanaman.
“Nasi basi yang selama ini dianggap sebagai sampah, ternyata memiliki nilai ekonomis yang tinggi jika diolah menjadi POC,” ujar Bu Sri salah satu warga Desa Gaum yang mempelopori pembuatan POC. “POC ini tidak hanya meningkatkan kualitas tanah, tetapi juga membuat tanaman lebih tahan terhadap penyakit.”
Potensi Air Bersih: Probiotik Rabal
Selain POC, warga Desa Gaum juga mengembangkan pembuatan probiotik rabal. Probiotik rabal adalah minuman fermentasi dari bahan baku lokal seperti beras ketan, tape, dan ragi. Minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan.
“Pembuatan probiotik rabal tidak hanya memberikan nilai tambah bagi produk pertanian lokal, tetapi juga meningkatkan kesehatan masyarakat,” tambah Bu Sri.
Sasaran dan Luaran Program
Program pemanfaatan nasi basi dan pembuatan probiotik rabal ini menyasar seluruh warga Desa Gaum, khususnya Dusun Beningrejo. Dengan pelatihan dan sosialisasi yang intensif, diharapkan seluruh petani dan masyarakat dapat membuat POC dan probiotik rabal secara mandiri.
Luaran dari program ini sangat beragam, antara lain:
- Update status kegiatan di media sosial: Melalui media sosial, masyarakat dapat mengikuti perkembangan program dan saling berbagi informasi.
- Reportase di media berita: Publikasi di media berita baik cetak maupun elektronik akan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pemanfaatan limbah organik dan pembuatan probiotik.
- Pamflet: Pamflet yang berisi panduan pembuatan POC dan probiotik rabal akan disebarluaskan kepada masyarakat.
- Peningkatan pendapatan petani: Dengan hasil panen yang lebih baik, petani dapat meningkatkan pendapatan keluarga.
- Peningkatan kesehatan masyarakat: Konsumsi probiotik rabal secara teratur dapat meningkatkan kesehatan masyarakat.
Dampak Positif bagi Desa Gaum
Program ini tidak hanya memberikan dampak positif bagi sektor pertanian, tetapi juga bagi seluruh aspek kehidupan masyarakat Desa Gaum. Dengan pemanfaatan limbah organik dan pembuatan produk-produk bernilai tambah, Desa Gaum semakin mandiri dan berdaya saing.
DPL: Dr. Ari Prima S.Pt., M. Si
Lokasi KKN: Dusun Beningrejo Desa Gaum Kecamatan Tasikmadu Kabupaten Karanganyar
